Class - 8
Chapter - 8
Subject - science
Cell structure and functions
Cell (कोशिका) :- The smallest structure and functional unit of an organism, which is typically microscopic and consist of cytoplasm and a nucleus enclosed in a membrane. (यह किसी जीव की सबसे छोटी संरचनात्मक एवं कार्यात्मक इकाई होती है । जो बहुत सूक्ष्म होती है। एवं साइटोप्लाज्म तथा केंद्रक से मिलकर बनी होती है जो झिल्ली के अंदर बंद रहते हैं)
Discovery of the cell ( कोशिका की खोज) :- Cell is discovered by Robert Hook in 1665. He is observed slices of cork under a simple magnifying device. (कोशिका की खोज रॉबर्ट हुक ने 1665 ईस्वी में की थी. इन्होंने साधारण मैग्नीफाइंग डिवाइस से लकड़ी की एक हिस्सा देखा)
There are millions of living organisms. They are of different shape and size. Their organ also vary in shapes and sizes and number of cell. (जीवित जीव लाखों में होते हैं जो कि अलग-अलग आकृति एवं आकार के होते हैं इनके अंग भी आकार, आकृति एवं कोशिका की संख्या में अलग अलग होते हैं)
Multi cellular (बहु कोशिक):-
Multi - Many (बहुत)
Cellular - Cell (कोशिका)
Organisms made of more than one cell are called multicellular.(वह जीव जो एक से अधिक कोशिका के बने होते हैं बहुकोशिकीय जीव कहलाते हैं)
Ex. Human, animals etc.
Unicellular (एक कोशिक) :-
Uni - One (एक)
Cellular - Cell (कोशिका)
Organisms are made up of a single cell. The single celled organisms are called unicellular. ( वे जीव जो सिर्फ एक कोशिका के बने होते हैं एक कोशिकीय जीव कहलाते हैं )
Ex. Amoeba, paramecium etc.
** A single cell organism like amoeba captures and digest food, respire, excretes, grow and reproduces. Similar functions in multicellular organisms are carried out by groups of specialized cells forming different tissues. (एक कोशिकीय जीव जैसे अमीबा भोजन को पकड़ते हैं, पचाते हैं, स्वशन करते हैं, उत्सर्जन करते हैं, वृद्धि करते हैं तथा जनन करते हैं। बहुकोशिकीय जीवो में भी इसी तरह के कार्य होते हैं जो कि विशेष प्रकार की कोशिकाओं के समूहों द्वारा संपन्न किए जाते हैं जो विभिन्न उत्तकों का निर्माण करते हैं)
Shape of cells ( कोशिका की आकृति) :- ln amoeba, no definite shape, unlike other organisms. It keeps on changing its shape. The projection of varying length protruding out of its body. These are called pseudopodia. (अमीबा में कोई निश्चित आकृति नहीं होती है । यह अन्य जीवो की तरह नहीं होता । यह अपना आकार बदलता रहता है। इसके शरीर से विभिन्न प्रकार की आकृति बाहर निकली हुई रहती है जिसे स्यूडोपोडिया कहते हैं)
Pseudo - False
Podia - Feet
These projection appear and disappear as Amoeba moves or feeds. (अमीबा की गति करते समय एवं भोजन के समय यह प्रोजेक्शन दिखते हैं और नहीं भी दिखते हैं)
** A white blood cell (WBC) in human blood is another example of single cell which can change its shape. ( मनुष्य के रक्त में श्वेत रक्त कोशिका, एककोशिका का एक अन्य उदाहरण है जो अपना आकार बदल सकता है)
** Amoeba is a full fledged organism capable of independent existence. ( अमीबा एक पूर्ण जीव है जो अपना स्वतंत्र अस्तित्व रखता है)
** The different shapes are related to their specific functions. ( विभिन्न आकृति उसके विशेष कार्यों से संबंधित होता है)
** Generally cells are round, spherical or elongated. Some cells are elongated and pointed at both ends. They exhibit a spindle shape. (सामान्यता कोशिका गोल या लंबी होती है। कुछ कोशिका लंबी होती है एवं दोनों किनारों से पॉइंटेड होती हैं वे तंतु के आकार की होती है)
** Some cells are branch like the nerve cell or neuron. (कुछ कोशिकाएं शाखा नुमा होती हैं जैसे तंत्रिका कोशिका या न्यूरॉन)
**The nerve cell receives and transfers messages, there by helping to control and co-ordinate the working of different parts of the body. (तंत्रिका कोशिका संदेशों को प्राप्त एवं ट्रांसफर करती हैं, जिसके कारण वह शरीर के विभिन्न भागों के कार्य को नियंत्रित एवं कोऑर्डिनेट करने में सहायता करते हैं)
** Components of the cell are enclosed in a membrane. Which provide shape to the cells of plants and animal. ( कोशिका के घटक जिले के अंदर बंद रहते हैं । जो जंतु एवं पौधों की कोशिकाओं को आकार प्रदान करते है)
Size of cells (कोशिका का आकार) :- The size of cells in leaving organisms may be as small as a million of a meter (micro meter or micron) or may be large as a few centimetres. (जीवो की कोशिकाओं का आकार बहुत छोटा होता है [माइक्रोमीटर या माइक्रोन] या कुछ सेंटीमीटर तक बड़ा हो सकता है)
** The smallest cell in 0.1 to 0.5 micron metre in bacteria. (सबसे छोटी कोशिका बैक्टीरिया की होती है जिसका आकार 0.1 to 0.5 माइक्रोन होता है)
** The largest cell measuring 170 mm × 130 mm, is the egg of an ostrich. (सबसे बड़ी कोशिका चित्र मोर के अंडे की होती है जिसका आकार 170 mm × 130mm होता है)
** The size of cells has no relation with the size of the body of the animal or plant. (कोशिका के आकार का संबंध जंतुओं या पौधों के शरीर के आकार से संबंधित नहीं होता)
Cell structure and function (कोशिका संरचना एवं कार्य) :- Each organ is further made up of smaller parts called tissue. (प्रत्येक अंग छोटे भागों से मिलकर बना होता है जिसे ऊत्तक कहते हैं)
A tissue is group of similar cells performing a specific function. (ऊत्तक समान कोशिकाओं का एक समूह होता है जो कि एक विशेष कार्य करते हैं)
Parts of the cell (कोशिका के भाग) -
(1) Cell membrane (कोशिका झिल्ली) :- The basic components of a cell are cell membrane, cytoplasm and nucleus. The cytoplasm and nucleus are enclosed with in the cell membrane, which is also called plasma membrane. (कोशिका के सामान्य घटक कोशिका झिल्ली, साइटोप्लाज्म तथा केंद्रक होता है। साइटोप्लाज्म तथा केंद्र कोशिका झिल्ली के साथ बंद रहते हैं। जिसको प्लाज्मा झिल्ली भी कहते हैं)
The membrane separate cells from one another and also the cell from the surrounding medium. The plasma membrane is porous and allows the movement of substances or materials both inword and outward. ( झिल्ली कोशिकाओं को एक दूसरे से अलग करती हैं तथा कोशिका को आसपास के माध्यम से भी अलग करती है। प्लाज्मा झिल्ली में छिद्र होते हैं जो पदार्थों को अंदर एवं बाहर गति करने देते हैं)
** The boundary of the onion cell membrane covered by another thick covering called the cell wall. ( प्याज की कोशिका झिल्ली की बाउंड्री एक अन्य मोटी झिल्ली से ढकी रहती है जिसको कोशिका भित्ति कहा जाता है)
** There is an outer thick layer in cells of plants called cell wall. This additional layer surrounding the cell membrane is required by plants for protection. Plant cells need protection against variations in temperature, high wind speed, atmospheric moisture etc. (पौधों की कोशिकाओं मैं बाहर की तरफ एक मोटी परत होती है जिसको कोशिका भित्ति कहा जाता है यह अतिरिक्त परत कोशिका झिल्ली के चारों ओर पौधों को बचाने के लिए आवश्यक होती है। पौधों की कोशिकाओं को तापमान में अंतर, तेज हवा तथा वातावरणीय नमी से सुरक्षा की आवश्यकता होती है)
(2) Cytoplasm (साइटोप्लाज्म) :- It is the jelly like substance present between the cell membrane and the nucleus. Various other components or organelles of cells are present in the cytoplasm. These are (यह जेली के समान पदार्थ होता है जो कोशिका झिल्ली एवं केंद्र के बीच उपस्थित होता है। साइटोप्लाज्म में कोशिका के अन्य विभिन्न अंगक उपस्थित होते हैं जो कि निम्न है)
Mitochondria (माइट्रोकांड्रिया)
Golgi bodies ( गाल्जी बॉडी )
Ribosomes (राइबोसोम)
Endoplasmic reticulum (एंडोप्लास्मिक रेटिकुलम)
Lysosome (लाइसोसोम)
Vacuoles (वैक्यूल्स)
Plastids (प्लास्टिड्स)
Centrosome (सैंटरोसोम) etc.
Vacuoles(वैक्यूल्स) :- Blank looking structures in the cytoplasm called vacuole.vacuoles are common in plant cells. vacuoles in animal cell are much smaller. ( साइटों क्लास में रिक्त स्थान जैसे दिखने वाली संरचना रिक्तिका कहलाती है। यह पादप कोशिका में सामान्य होती है जबकि जंतु कोशिका में बहुत छोटी होती है)
Plastids (प्लास्टिड्स) :- Several small coloured bodies in the cytoplasm of cells of leaf they are scattered in the cytoplasm of the leaves cells these are called Plastids. They are different colours. (पत्तियों की कोशिकाओं के साइटोप्लाज्म में विभिन्न रंगीन घटक होते हैं जो पत्तियों की कोशिकाओं के साइटोप्लाज्म में बिखरे हुए रहते हैं इनको प्लास्टिड्स कहा जाता है यह विभिन्न रंगों के होते हैं)
Chloroplasts (क्लोरोप्लास्ट) :- Green colour plastids are called chloroplast. They provide green colour to the leaf. (हरे रंग के प्लास्टिड्स क्लोरोप्लास्ट कहलाते हैं । यह पत्तियों को हरा रंग प्रदान करते हैं)
** Green pigment called chlorophyll. (हरा रंजक क्लोरोफिल कहलाता है)
** Chlorophyll in the chloroplast of leaves is essential for photosynthesis. (पतियों के क्लोरोप्लास्ट में क्लोरोफिल प्रकाश संश्लेषण के लिए आवश्यक होता है)
(3) Nucleus (केंद्रक) :- It is an important component of the living cell. It is generally spherical and located in the centre of the cell. It can be seen easily with the help of microscope. (यह जीवित कोशिका का एक महत्वपूर्ण घटक है। यह सामान्यत गोलिया और कोशिका के केंद्र में स्थित होता है। यह सूक्ष्मदर्शी की सहायता से आसानी से देखा जा सकता है)
[A] Nuclear membrane (केंद्रीय झिल्ली) :- nucleus is separated from the cytoplasm by a membrane is called nuclear membrane. (केंद्रक साइटोप्लाज्म से एक झिल्ली के द्वारा अलग होता है जिसे केंद्रीय झिल्ली कहते हैं )
This membrane is also allows the movement of material between the cytoplasm and the inside of the nucleus. ( यह भी झिल्ली साइटोप्लास्ट एवं केंद्रक के अंदर पदार्थों की गति को अलाउड करता है)
[B] Nucleolus ( केंद्रिका) - Nucleus contain a still smaller round body known as nucleolus. (केंद्रक छोटे गोलाकर घटकों का बना होता है जिसे केंद्रिका कहते हैं)
[C] Chromosomes (क्रोमोसोम) :- Nucleus contain thread like structures called chromosomes. These carry genes and help in inheritance or transfer of characters from the parents to the offspring. The chromosomes can be seen only when the cell divides. (केंद्रक धागे नुमा संरचना का बना होता है जिसे क्रोमोसोम कहते हैं। जो माता पिता के अनुवांशिक गुणों को एवं जींस को उनकी संतानों में पहुंचाते हैं। क्रोमोसोम सिर्फ कोशिका विभाजन के समय ही देखे जा सकते हैं)
** The entire content of a living cell is known as Protoplasm. It includes the cytoplasm and the nucleus. Protoplasm is called the living substance of the cell. (जीवित कोशिका के संपूर्ण घटकों को प्रोटोप्लास्म कहा जाता है। इसमें साइटोप्लाज्म एवं केंद्रक शामिल रहते हैं। प्रोटोप्लास्म को कोशिका का जीवित पदार्थ कहा जाता है)
Comparison of plant cell and animal cell (पादप कोशिका एवं जंतु कोशिका की तुलना) :-
Prokaryotic cells (प्रोकैरियोटिक कोशिका) :-
Pro - Primitive
Karyon - Nucleus
Cells without well organised nucleus, lacking nuclear membrane are called prokaryotic cell. (वह कोशिका जिसमें केंद्रक अच्छी तरह विकसित नहीं होते हैं तथा जिनमें केंद्रीय दिल्ली का अभाव होता है प्रोकैरियोटिक कोशिका कहलाती है)
Ex. Bacteria cell
Eukaryotic cells (यूकैरियोटिक कोशिका):-
Eu - true
Karyon - nucleus
Cells having well organised nucleus with a nuclear membrane are designated as eukaryotic cells.(वह कोशिका जिसमें केंद्रक पूर्ण रूप से विकसित होता है तथा उसमें केंद्रीय झिल्ली पाई जाती है यूकैरियोटिक कोशिका कहलाती है)
Ex. All organism other than bacteria and blue green algae. (बैक्टीरिया एवं ब्लू ग्रीन एल्गी को छोड़कर सभी जीव)
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